Line Cook

Sehati Oka Medical Center, salah satu rumah sakit terkemuka di Jakarta, sedang mencari Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan berkembang, serta fasilitas yang mendukung untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan Anda.

Kami mencari Line Cook yang memiliki semangat kerja tinggi, tanggung jawab, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Jika Anda memiliki keahlian dalam memasak dan ingin berkontribusi pada kualitas makanan yang baik, silakan ajukan diri Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan sesuai dengan pengalaman dan keterampilan Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pasien.
• Memastikan keamanan dan higienitas dapur dan peralatan memasak.
• Mengikuti prosedur dan kebijakan keselamatan makanan.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.
• Melaporkan masalah atau perbaikan yang diperlukan pada peralatan atau fasilitas dapur.
• Bekerja sama dengan tim medis untuk memenuhi kebutuhan gizi pasien.
• Memastikan keberlanjutan operasional dapur selama jam kerja.
• Melakukan inspeksi rutin terhadap area dapur dan peralatan memasak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Line Cook di rumah sakit atau fasilitas kesehatan serupa.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan makanan atau HACCP.
• Memahami dan dapat menerapkan standar keselamatan dan higienitas makanan.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur dan kebijakan kesehatan dan keselamatan kerja.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan jika diperlukan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait