Pastry Chef

Zone Gate Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak dalam bidang kuliner, sedang mencari Pastry Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Palembang. Kami mencari individu yang memiliki passion dalam menciptakan hidangan penutup yang lezat dan inovatif. Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada kualitas produk kami, silakan baca lebih lanjut.

Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan kreatif, dengan gaji yang kompetitif. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam karir Anda.

Jika Anda memiliki pengalaman sebagai Pastry Chef dan ingin bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan lamaran Anda sekarang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan lezat.
• Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar industri.
• Mengelola persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan mereka.
• Membimbing dan melatih staf pastry lainnya.
• Memantau kinerja dan efisiensi operasional di dapur.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.
• Memastikan kompatibilitas alergi dan preferensi diet dalam menu.
• Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Chef.
• Pendidikan formal dalam bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang pastry.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan secara mandiri.
• Pengetahuan mendalam tentang teknik dan alat dapur.
• Kemampuan untuk mengikuti standar keselamatan dan higiene makanan.
• Pengalaman dalam mengelola inventaris dan persediaan.
• Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan baru.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait